“就豆腐。”孙员外
。
仇万谦余光扫了李秀禾一,见
经
始切豆腐了,便急急忙忙
动起
来。将豆腐切成一
整齐
小方块,用r" />酱、辣椒酱、黄豆酱、葱姜、
椒作原料,懂门
都
,
麻婆豆腐。另一
李秀禾则
锅里烧了
油,将豆腐切成
块码
一起,又用刀浅浅
顺
豆腐
缘切
,
底,就
麽连
,然後将豆腐迅速放
油
,过油便捞起,摆
盘
备用,接
锅
留了
量油,将黑木耳、山药片、j" />r" />丝混合葱姜,加
调料
锅
翻炒,然後加
煮熟,最後放
粉勾成芡
,浇
豆腐
。
份豆腐放
孙员外面前,一红一
、泾渭
,一份辛辣刺鼻,一份清
亮。为防止破坏
,孙员外先尝了李秀禾
鲜
浇
豆腐,夹起一块,豆腐表
炸得
黄,轻咬一
,外脆里
,味
鲜
,且豆腐
豆
保存得
,
菜
味也
致
颖,山药又有补脾养胃、
津益肺
功效,
菜既
味又养
,实
难得。
放筷
,用茶
过了过
,孙员外又将筷
伸
了仇万谦
麻婆豆腐。单从味
来讲,
菜
得还
,豆腐
鲜辣,带一丝甘甜,
酱
令
回味,就
孙员外
纪
了些,
太
吃辣,所
吃了一
,便放
筷
了。
“何?”仇万谦战战兢兢
。
孙员外了
一
,面无表
洗宣布:“
一场,唐老板胜。”
“服!”仇万谦怒了,“
豆腐
得
当成功,味
绝
一
。”
“确。”孙员外淡
。
“为何判
胜?”
“且
,
吃饭为
麽?”
仇万谦一愣,继:“
然
吃饱充饥了。”
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